Omelete de Forno

Esta receita Omelete de Forno é excelente para acrescentar no almoço ou jantar. Além disso, é fácil e rápido de fazer. Uma das deliciosas receitas.

Aprenda agora a fazer!

Ingredientes

• 6 ovos
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 cebola em tiras
• 1 gomo de linguiça calabresa picado
• 1 xícara (chá) de queijo provolone picado
• 200g de vagem picada
• 1 cenoura picada
• Sal, pimenta-do-reino e manjericão picado a gosto
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
• Azeite para untar

Modo de preparo

Aqueça uma frigideira com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e a calabresa até dourar. Junte a vagem, a cenoura, sal, pimenta e refogue por 3 minutos. Desligue e deixe esfriar. No liquidificador, bata os ovos até dobrarem de volume. Adicione a farinha, o fermento e bata para misturar. Transfira para uma tigela e misture os queijos, o refogado frio, sal e manjericão. Despeje em um refratário médio untado e leleve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar e dourar. Deixe amornar e sirva um delicioso geladinho cremoso como acompanhamento.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

Fonte: Guia da Cozinha

Luana Martins

Eu sou Luana Martins, uma apaixonada pelo universo da decoração e do design de interiores. Como fundadora e responsável pelo site “Dica para Casa”, me consolidei como referência no segmento, oferecendo um espaço online repleto de inspiração e orientações para transformar casas em lares acolhedores e funcionais.